A pegada hídrica: uma ferramenta muito recente
A pegada hídrica de um produto é calculada com base na quantidade de água que foi necessária ao longo da sua cadeia de fabrico. Como explica Beatriz Padillo no seu artigo “Huella hídrica: indicador del agua consumimos.
Pegada hídrica: indicador da água que consumimos
“A pegada hídrica é um cálculo inventado em 2002 pelo professor Arjen Y.
Arjen Y. Hoekstra
do
Instituto da UNESCO para a Educação sobre a Água
.
Definiu a pegada hídrica como o volume total de água doce utilizado para produzir os bens e serviços consumidos por um indivíduo ou uma comunidade.
Os dispositivos Dispositivos DeepDrop convertem os sistemas de rega tradicionais em rega subterrânea e localizada de forma ágil e económica, aproveitando a infraestrutura de rega de superfície.
Cálculo da pegada hídrica
No cálculo da pegada hídrica, são ponderados 3 tipos diferentes de água:
- A água azul correspondente a os recursos de água doce necessários para fabricar um produto ou prestar um serviço. Por outras palavras: o volume de água doce consumido a partir das águas superficiais (rios, lagos e reservatórios) e das águas subterrâneas (aquíferos).
- A água verde tem em conta a evaporação registada durante os processos, o volume de água evaporada e transpirada dos recursos hídricos verdes globais (principalmente a água da chuva armazenada no solo agrícola como humidade durante o período de crescimento das culturas).
- A água cinzenta refere-se à água que está contaminada como resultado de processos . Neste caso, estima-se a quantidade de água necessária para diluir os poluentes de modo a manter ou exceder os níveis de qualidade da água exigidos pela regulamentação atual.
A pegada hídrica de uma exploração de abacate com sistema de rega
Sistema de irrigação DeepDrop
Como exemplo, tomaremos uma pequena área de uma quinta com 140 abacateiros. Calculamos exclusivamente as necessidades de água para a produção de uma plantação destes abacateiros correspondentes à água azul, desde a plantação até à colheita numa colheita anual. No que diz respeito à água verde, uma vez que a quinta se situa em Málaga, este último ano podemos dizer que sofreu grandes secas.
Os dispositivos Dispositivos DeepDrop foram plantadas nesta pequena exploração agrícola desde o início da plantação em 2019. O gráfico seguinte mostra a evolução do crescimento destas árvores de ano para ano, de 2019 a 2022:
Resultados da pegada hídrica em 2022 com o uso de gotejadores
Gotejadores DeepDrop®:
|
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Produção em 2022 |
3000 kg de abacates |
Consumo de água |
1000 metros cúbicos |
Pegada hídrica por kg de abacate |
333 litros |
Verificamos que estes 333 litros contrastam com os resultados apresentados na
Revista Mercados
num artigo de março de 2022, que descreve os seguintes dados:
“A implementação de melhorias nos processos de cultivo do chamado “fruto da vida” resultou no facto de a quantidade de água necessária para produzir um quilo de abacate ser de cerca de 600 litros, de acordo com a Organização Mundial do Abacate (OMA). a quantidade de água necessária para produzir um quilo de abacate é de cerca de 600 litros, segundo a Organização Mundial do Abacate (OMA).“
Por conseguinte, tendo em conta estes
dados fornecidos pela Organização Mundial do Abacate
os dispositivos DeepDrop® alcançam uma redução de até 44,5% da pegada hídrica, o que significa uma redução muito significativa no uso da água.
Por vezes, uma pequena melhoria num sistema existente pode fazer uma grande diferença. Se também for feito com um plano de rega personalizado para cada exploração e tipo de árvore, como descrito no artigo anterior. “
Um compromisso para a racionalização da utilização da água”.
Esta melhoria pode ser acompanhada de ano para ano e a eficácia da melhoria pode ser facilmente monitorizada.
Em tempos de seca como estes, a DeepDrop® é uma resposta ágil, eficaz e eficiente para poupar água nos campos e, por sua vez, garantir que a produção agrícola não seja tão ameaçada pela falta de água e pelos efeitos das alterações climáticas.
Mesmo assim, na DeepDrop® System continuamos a estudar a otimização dos recursos hídricos com a utilização do nosso sistema de rega localizada, de forma a fazer um balanço de todos os benefícios que obtemos com a sua implementação. E fazemo-lo em colaboração com o Laboratório de Geomorfologia e Solos do Instituto de Habitat, Território e Digitalização da da Universidade de Málaga.