Solução inovadora contra a seca nas vinhas

A seca ameaça as vinhas em Espanha

A Espanha tem a maior maior extensão de cultivo de vinhas do mundo. No entanto, enfrenta desafios significativos devido à variabilidade dos padrões de precipitação e às secas graves que ameaçam a produção de vinho. Embora as vinhas sejam resistentes à seca, o défice hídrico ocorre quando a procura de evapotranspiração excede a capacidade da planta para extrair água do solo. A textura e a estrutura do solo são cruciais para a retenção de água, e uma irrigação eficiente é essencial para a sobrevivência da vinha.

O sistema DeepDrop®

O Sistema de Irrigação Subterrânea DeepDrop® é uma resposta inovadora à seca. Este sistema permite uma distribuição eficiente da água diretamente para as raízes das plantas, melhorando a retenção de água e a saúde da vinha.

História de sucesso: uva de mesa em Alicante

Juan Antonio, viticultor em Monforte del Cid, Alicante, cultiva uvas de mesa sem grainha Regal num solo argiloso compacto. Anteriormente, utilizava a irrigação por gotejamento, que era ineficaz. Nas suas próprias palavras: “Ou era esse sistema ou deixava de cultivar esse hectare. Numa zona como esta, onde não chove, esta parcela não teria servido para nada. Agora, as vinhas estão bem porque têm a humidade de que precisam”. Com o sistema de rega subterrânea DeepDrop®, conseguiu uma rega mais eficaz, atingindo as raízes a 10 cm abaixo do nível do solo.

Resultados:

• Área cultivada: 8 hectares (12.000 videiras), com DeepDrop® em 1 hectare (650 videiras).
• Regular a rega: De março a outubro, adaptando a frequência e a duração em função das necessidades sazonais.
• Eficiência hídrica: Redução da utilização de água, com apenas 162 litros de maio a agosto, em comparação com 270 litros para a irrigação de superfície.

Juan Antonio destaca a praticidade e a eficiência do sistema, recomendando o DeepDrop® por sua capacidade de direcionar a água diretamente para as raízes e reduzir o uso de herbicidas. Motivado por estes resultados, estendeu o sistema a outra área.

A vinha de Juan Antonio em Monforte del Cid (Alicante)

Estudo de caso: Vinhos seleccionados em Tenerife – Bodegas Soterana

Carmelo Padrón, viticultor da ilha de El Hierro, cultiva as castas autóctones (Vijariego blanco, Baboso blanco e Marmujuelo) em solos vulcânicos de elevada evaporação e baixa retenção de água. Estes vinhedos são a matéria-prima utilizada pela adega Soterana D.O. del Hierro. São vinhos apreciados e comprados por restauradores e estabelecimentos gourmet. Implementou 250 unidades DeepDrop® há oito meses, observando melhorias significativas na eficiência da rega.

Resultados:

• Área cultivada: 6.000 metros quadrados, 250 videiras com DeepDrop®.
• Rega apertada: Rega 4 vezes por ano em novembro, dezembro, fevereiro e junho, com um gotejador de 8L/H durante uma hora e meia.
• Eficiência hídrica: reduz a evaporação e melhora a absorção pelas raízes. Carmelo observou que com DeepDrop® forma-se uma pirâmide debaixo da terra, onde a base está no fundo, ao contrário do gotejador de superfície que forma uma pirâmide invertida. É por isso que a DeepDrop® é capaz de criar uma camada de humidade no subsolo.

A Carmelo recomenda a DeepDrop® pela facilidade de instalação e pela redução significativa das perdas de água.

História de sucesso: Uvasdoce Fresh

Com 350 hectares, 350.000 videiras e 35 variedades diferentes de apirenas, Uvasdoce é um dos maiores produtores de uvas de mesa em Espanha. Na sua linha de inovação e otimização na produção de vinho, procuravam um sistema de rega que permitisse poupar água, mantendo a qualidade da produção.

• Área cultivada: 350.000 estirpes, com DeepDrop® 3.000 estirpes numa primeira fase.
• Rega apertada: Testes efectuados de forma cautelosa com dois gotejadores de 4L/H por videira, em zonas exteriores da exploração.
• Eficiência hídrica: 20% de redução no uso da água, mantendo a produção e a saúde da vinha.

Após esta primeira fase, que começou em janeiro de 2023, expandiram a área de cultivo com DeepDrop® em 2024.

Conclusões e futuro da irrigação na vinha

Aseca afectou gravemente a produção de vinho em Espanha, com uma redução de 25% até 2023. Regiões como a Catalunha implementaram fortes restrições à utilização da água, sublinhando a necessidade de adaptação às alterações climáticas.

O sistema de rega DeepDrop® oferece uma solução promissora para a gestão eficiente da água nas vinhas, reduzindo o stress hídrico e melhorando os rendimentos. A experiência de viticultores como Juan Antonio, Carmelo e Uvasdoce demonstra a eficácia e a versatilidade deste sistema em diferentes condições edafoclimáticas.

A gestão da água é crucial para a sobrevivência das vinhas e para a qualidade da produção. A DeepDrop® está a emergir como uma ferramenta muito boa para mitigar e adaptar-se aos efeitos das alterações climáticas na viticultura.

Vinhedos de Uvasdoce Fresh (Alicante)