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Riego DeepDrop® para huertos domésticos
El tomate es la base de muchas comidas y salsas. En verano, en España, no podríamos imaginar nuestras vidas sin el gazpacho, el salmorejo o una buena ensalada.
Este fruto proveniente que llegó a España después del descubrimiento de América, es la hortaliza más producida a nivel mundial, alcanzando el 16% en 2020. Según la FAO, en España representó un tercio del total de su producción hortaliza.
Así pues, el tomate es una hortaliza muy preciada que nos ofrece muchos valores alimentarios tanto a nivel de generación de empleo en los campos, como para la gastronomía y, por ende, también de la industria turística. Pero también es una excelente hortaliza que se emplea en muchos huertos domésticos en nuestro país, lo cual nos indica su elevado empleo en los hogares.
Pero además del tomate, los pimientos, los calabacines y las berenjenas tambiés son hortalizas básicas de nuestra gastronomía y, por lo tanto, en las huertos de este país.
En este artículo recogemos la experiencia de unos cuantos de nuestros clientes que han introducido DeepDrop® en huertos domésticos en el que ha aportado algo más que beneficios de ahorro de agua.
Recordemos que Deepdrop® es un sistema de riego por goteo subterráneo y localizado fácil de instalar que tiene la ventaja de poder recuperar las tuberías que se hayan colocado para un riego gota a gota superficial previamente. Además, DeepDrop® también cuenta ahora con un modelo para tuberías con gotero integrado. Como veremos en este artículo, su principal ventaja es la capacidad que tiene para ahorrar grandes cantidades de agua y controlar o acabar con el estrés hídrico de plantas y árboles. Sin embargo, tiene más. Alguna de ellas recogidas a través de la experiencia de los clientes que se presentan en este artículo. Pueden conocer más pueden acudir a nuestra página web.
Finca familiar para restaurante y autoconsumo en Valladolid
En el Restaurante del Arte de Medina del Campo (Valladolid) tienen una premisa: sus alimentos son de temporada, de proximidad y de calidad. Puesto que tienen sus propios campos, hace años que producen sus propios tomates. Tomates que salen de las semillas con las que trabajaban los padres y los abuelos de Rafael.
En su invernadero para hortalizas, tiene plantados tomates y pimientos. Y para ambos cultivos está utilizando el sistema de riego subterráneo y localizado DeepDrop® desde el 2024. El año pasado probaron el sistema para unas cuantas plantas de tomates y al ver los beneficios decidieron ampliar el resto de este tipo de cultivo con este sistema de riego.
Cuenta con 75 plantas de tomates que ha decido plantar a un metro entre línea y línea y a 70 cm entre plantas porque lo que buscan es obtener un tomate de alta calidad y sabor para el restaurante y la familia.
Rafael ha trabajado el suelo para lograr esta calidad. En un inicio era un suelo arcilloso, después le añadió suelo arenoso, compost, borraja de café, ceniza de madera de encina y un poquito de azufre. Practica el semi barbecho, puesto que en las áreas de reposo les añade leguminosas como las lentejas o los garbanzos que son fijadoras de nitrógeno en el suelo.
Cultiva tomates tipo raff, marmande, el rosa de Barbastro y el rosa Arrexabaleta. Con DeepDrop@ con goteros autocompensantes de 2L/h, el riego del tomate ha sido el siguiente:
| Invierno | Primavera | Verano | Otoño |
| – | Riego 30 min/día 2L/h
4 días/ semana = 4L/ Semana |
Riego 30 min/día 2L/h
7 días/ semana = 7 L/ Semana |
– |
Rafael nos precisa que cuando las temperaturas superan los 40 grados de día o los 20 de noche (lo que llamamos noche tropical) le añade 15 minutos al día para que las tomateras puedan hacer frente al estrés del calor.
Al preguntarle sobre los beneficios de la introducción de DeepDrop® en su cultivo de tomates nos responde: “Con DeepDrop® consumo menos agua, se genera menos compactación del suelo, disminuyen los problemas de hongos, plagas y enfermedades de las plantas porque no se producen encharcamientos gracias al sistema y porque al evitar la evaporación en el invernadero, el agua condensada no vuelve a caer en las plantas con lo que se evitan también los daños comentados anteriormente. Además, resulta cómodo a la hora de limpiar.”
Huerto doméstico en Cataluña
Juan Carlos tiene un huerto familiar en la provincia de Girona en la que tiene plantados tomates, pimientos y lechugas, todo con DeepDrop®. Ha hecho su propio plan de riego que le ha permitido tener un buen cultivo de sus hortalizas. También él tiene implantados DeepDrop® con goteros autocompensantes de 2L/h.
Y en su caso su plan de riego es el de regar 30 min/ día ya sea en primavera como en verano por la tarde y cuando más da el sol. Con este sistema está muy satisfecho de las cosechas que logra.
Huerto doméstico en Asturias
José Ricardo conoció DeepDrop® a través de las redes sociales. Antes tenía puesto sistemas de riego por goteo superficial y por sudoración (aunque sin enterrar).
José Ricardo tiene un invernadero de 36 m2 y otro del mismo tamaño al aire libre. En su huerta cultiva tomates, pimientos, berenjenas y calabacín. Riega su huerto con un aljibe de recogida de agua de lluvia de 15.000 litros y un par de bidones de 5.000 litros. Con esta agua riega toda la temporada sus huertos.
Instaló DeepDrop® de goteros autocompensantes de 2L/h en 2023. Mientras que con los riegos anteriores regaba 4 o 5 horas a la semana, ahora riega solo 2 horas la semana. Es decir que ha logrado un ahorro de más del 50% de agua respecto a los riegos por goteo en superficie. Antes regaba de noche para evitar la evaporación, pero ahora riega cuando más le conviene.
Ricardo también nos comenta que, desde hace tres años tiene más producción de tomates y su tamaño es más grande, así como el resto de las hortalizas que cultiva. “Además salen muchas menos malas hierbas, existe menos riegos de enfermedades para las plantas y la amortización del coste económico de este sistema de riego es muy rápida” acaba señalando.
Con la cosecha que hace, Ricardo tiene suficiente para abastecer de tomates a 3 casas de la familia para tomates de mesa, y 200kg de tomates y calabacín para hacer pisto y otras conservas.
Conclusiones:
Se han presentado 3 huertos familiares en zonas bien distintas de España: en Valladolid, Cataluña y Asturias. Para todos ellos el ahorro de agua ha sido substancial pero también lo ha sido el hecho de que se generen muchas menos malas hierbas, así como la disminución de riesgos para las tomateras asociadas al riego como, por ejemplo, el encharcamiento o el agua que se desprende del invernadero por evaporación.
Hemos visto que nuestros clientes, además de tomateras también cultivan otras hortalizas como la berenjena, los pimientos o el calabacín. Todos alimentos a los que estamos acostumbrados a comer en todas las comunidades autónomas, aunque sea con recetas distintas o similares.
Finalmente, el testimonio de Rafael también nos aporta alguna pista de cómo mantener un suelo saludable para lograr tomates tan sabrosos como de alta calidad. ¿Quieres ahorrar agua en tu huerto familiar? Las temperaturas de verano vuelven a recordarnos que no podemos bajar la guardia a la hora de utilizar este recurso tan valioso que es el agua.
