El pasado 16 de febrero se subió en antena la entrevista que realizó Francesc Mauri y en el que también participó el divulgador ambiental José Luis Gallego a Alexandra Farbiarz, directora de comunicación de DeepDrop® System, en el programa MeteoMauri de Catalunya Ràdio.
Puesto que la entrevista es en catalán, la resumimos aquí en español.
Francesc Mauri: ¿Qué es DeepDrop® y porqué va más allá del gota a gota?
Alexandra Farbiarz: Cuando hablamos de agua destinada al riego tenemos que pensar que un 70% del agua dulce va destinada a la agricultura y que hay grandes pérdidas de agua debido a un riego ineficiente.
El tema del riego es muy complejo ya que, los cultivos, dependen del agua y de los suelos. Hablamos de muchas cosas. El mundo de los suelos es el gran desconocido del medio ambiente. Lo que tenemos bajo los pies es un universo por conocer.
Entonces ¿qué es esto del DeepDrop® y porqué decimos que va más allá del gota a gota? En realidad, nosotros utilizamos el gota a gota dentro de nuestro dispositivo. Lo tenemos insertado dentro de una cápsula y de ella sale un latiguillo que va directamente al riego central de 16 o 20 mm, que es el que se suele utilizar para pinchar un gota a gota y luego sale otro tubo mayor calibre por donde baja el agua hacia el subsuelo. En este tubo hay una arandela que se coloca justo debajo de la superficie de la tierra para inmovilizar el dispositivo DeepDrop. ¿Qué gracia tiene todo esto? Gracias a la cápsula, se aprovecha el agua que normalmente se pierde cuando está en superficie ya sea por evaporación, percolación o escorrentía, pero sobre todo por evaporación.
Con esta cápsula, mientras estamos haciendo el riego, cuando vemos que el agua circula en ella, sabemos que, efectivamente, está llegando al subsuelo. Además, con DeepDrop®, como el gotero queda encapsulado no está sometido a tantas intemperies.
Francesc Mauri: Dices que no solo tenemos este efecto que no deseamos de que el agua se pierda en la superficie o que no sepamos bien qué le está llegando a la planta, sino que hay más ventajas.
Alexandra Farbiarz: Sí, por un lado, estamos ahorrando entre un 40 y un 70% de agua, cosa que no es menor. Por otro lado, como el agua va directamente al subsuelo evitamos el estrés hídrico del cultivo. Además, nosotros recomendamos hacer riegos más cortos y más frecuentes. Si nos ponemos en el escenario de este verano pasado, por la mañana los árboles y las plantas tendrán sed y también por la tarde, por eso recomendamos estos riegos sean más frecuentes, aunque más cortos. Además, hay otro efecto: no se generan tantas malas hierbas.
Francesc Mauri: Claro, porque no les das la oportunidad de crecer.
Alexandra Farbiarz: Efectivamente, solo crecerán las malas hierbas propias de las lluvias y el entorno. Pero además, como se evita la evaporación, resulta que estamos evitando otro problema en los suelos que es la salinización de los mismos. Es decir, el agua que deja ir el gota a gota y que queda en la superficie y que se evapora, evapora el agua, pero deja las sales.
Francesc Mauri: Tengo entendido hay algún organismo en Cataluña, y no sé si en otros sitios que se ha interesado en el tema.
Alexandra Farbiarz: Sí, concretamente, Vicenç Carabassa del CREAF nos abrió la puerta del Proyecto LIFE Nieblas que es un proyecto que se hace entre Las Canarias, Portugal y Cataluña. A Vicenç, supervisor científico del proyecto, le enviamos la información y nos dijo que les podría interesar como posible sistema de riego para la reforestación.
Por otro lado, también estamos hablando con el CSIC a través del Instituto de Evaluación Ambiental e Investigación del Agua (IDAEA) en un proyecto que tienen conjuntamente con la UPC en el que están haciendo testeos de diferentes sistemas de recarga artificial que se está llevando a cabo en la depuradora de Palamós con el objetivo de utilizar esta recarga artificial para hacer un sistema terciario. Pero es un nivel muy experimental de investigación.
Francesc Mauri: Pero, al final, la ventaja también es que estos “cacharritos” valen 3 duros. Hombre está claro que si tienes un campo de 5.000 hectáreas todo sube pero si tienes un ahorro bestial de un recurso básico, evitas la salinización, etc, sinceramente sale muy barato.
Alexandra Farbiarz: Sí. Nosotros tenemos algunos clientes que nos dicen “Esto es muy caro respecto al gota a gota” Y nosotros les contestamos “Sí, pero es mucho lo que te vas a ahorrar”. De hecho, la amortización es muy rápida. Por poner un ejemplo, un cliente nuestro en Canarias, al cabo de 2 meses de haber instalado DeepDrop® en su jardín, nos envió su factura del agua en el que se comprueba un ahorro del 52% de agua. Además, los que tienen plantaciones y que necesitan bombear agua también ahorran energía porque hacen riegos más cortos. Y el otro día hablábamos con un cliente nuestro de Bolivia que es encantador y él, además de hacer un ahorro del 70% de agua, DeepDrop® le permitía ahorrar tiempo. Antes, para regar, tenía dos matrices de riego que le obligaba a estar todo el día en el campo. Con este sistema con una matriz le basta por lo que tampoco necesita estar todo el día pendiente del riego.
Volviendo a la economía circular, DeepDrop® está hecho de material reciclado y reciclable, es desmontable, si hay alguna pieza que no funciona, se puede pedir la pieza en cuestión, y además son compatibles con otros goteros que aún funcionen. Y en un futuro nos gustaría crear un sistema de devolución retorno con nuestros clientes y ser responsables para evitar generar residuos en el entorno.
Pueden escuchar la entrevista en catalán en este enlace.