Comment éviter le stress hydrique chez les plantes

L’effet de la sécheresse sur les cultures

L’une des raisons pour lesquelles de nombreux agriculteurs et jardiniers ont opté pour le système d’irrigation localisée et souterraine DeepDrop® est l’effet de la sécheresse sur les arbres et les plantes. L’une des conséquences les plus évidentes subies par leurs plantations est le stress hydrique qui, dans leur cas, affecte également leur production.

Il est possible de réduire le stress hydrique

Depuis quelque temps, nous accompagnons les agriculteurs sur leurs exploitations, d’abord pour tester le système d’irrigation DeepDrop®, puis pour en suivre les résultats. Nous conseillons également les nouveaux clients et les clients existants sur l’installation et la maintenance du système. Par ailleurs, grâce à nos clients, nous recevons de plus en plus d’informations sur les effets de votre installation sur leurs plantations. Nous leur sommes très reconnaissants car leur expérience confirme, entre autres, que le stress hydrique est considérablement réduit.

Les propriétaires d’oliviers nous disent, par exemple, que leurs olives ont cessé de se dessécher après la plantation. Ces rides sont un symptôme évident du stress hydrique. D’autres ont vu leurs pêchers sur le point de mourir par manque d’eau. En l’espace d’un mois et demi, ils ont constaté que les arbres qu’ils croyaient perdus avaient plus que repoussé. Il s’agit là de quelques exemples fournis par nos clients.

L’irrigation au goutte-à-goutte sous la surface favorise la croissance des plantes

Comme l’explique l’étude : “Stress hydrique et salin chez les agrumes. stratégies de réduction des risques”. 2017 Miriam Núñez Vázquez, José Dell’Amico Rodríguez, María del C. Pérez Hernández1 et Mayda Betancourt Grandal, en relation avec le processus de stress hydrique :

“De toutes les ressources nécessaires à la croissance et au développement des plantes, l’eau est la plus importante et la plus limitante. L’eau est le principal composant des plantes, constituant 90 % de la masse fraîche chez les espèces herbacées et plus de 50 % chez les espèces ligneuses. Les plantes absorbent continuellement de l’eau par les racines et la perdent par les feuilles ; cependant, l’absorption se produit tant que le potentiel hydrique de la plante est plus négatif que le potentiel hydrique du sol ; en effet, lorsque le potentiel hydrique interne devient égal au potentiel hydrique externe, l’absorption d’eau cesse et les plantes se déshydratent”.

Par ailleurs, le même article souligne que : “La productivité des plantes est étroitement liée à la quantité d’eau disponible et à l’efficacité de l’utilisation de l’eau. Une plante capable d’acquérir plus d’eau ou dont l’efficacité d’utilisation de l’eau est plus élevée résistera mieux à la sécheresse”.

Ainsi, la quantité d’eau disponible est un élément crucial pour le développement des plantations et leur productivité. En ce sens, comme indiqué dans l’article “.Déterminants de la disponibilité de l’eau dans le sol au cours des deux dernières décennies (1997-2019) dans le sud de l’EspagneDans l’édition 2021 du “Bilan hydrique” de José A. Sillero-Medina, Jesús Rodrigo-Comino et José D. Ruiz-Sinoga, nous devons tenir compte de la manière dont le bilan hydrique affecte différentes questions essentielles telles que celles décrites dans ce paragraphe :

“Le bilan hydrique du sol est traditionnellement utilisé pour estimer divers paramètres hydrologiques du sol et peut contribuer à la compréhension des relations entre le sol, la plante et l’atmosphère qui sous-tendent diverses questions hydrologiques. L’évolution spatio-temporelle des conditions hydriques du sol détermine directement diverses conditions naturelles, telles que l’état et la composition de la couverture végétale, la vulnérabilité aux processus d’érosion et la stabilité des agrégats du sol. Cela est également essentiel pour évaluer d’autres phénomènes, tels que le changement climatique et la désertification, qui sont nécessaires pour développer des plans de gestion des ressources en eau efficaces.”

La même étude indique que, “L’eau disponible pour les plantes peut être définie comme la quantité d’eau retenue dans le sol, résultant de la différence entre la capacité au champ (CC) et le point de flétrissement permanent (PFP). Cette quantité varie en fonction des caractéristiques du sol telles que la texture et la structure du sol. La texture et la structure du sol affectent le potentiel de la matrice du sol lié à la capacité de succion de l’eau par les plantes. Celle-ci est directement modifiée par l’évapotranspiration potentielle”.

Ainsi, la relation entre le sol et l’eau, ajoutée aux variations phénologiques d’un sol (c’est-à-dire les phénomènes biologiques qui se produisent périodiquement selon des rythmes saisonniers et qui sont liés au climat et au déroulement annuel du temps dans un lieu donné) est complexe, mais il ne fait aucun doute que les plantes et les arbres ont besoin d’une certaine quantité d’eau pour ne pas être stressés et pour pouvoir croître dans de bonnes conditions.

Éviter le stress hydrique avec le système d’irrigation DeepDrop

Bien que la sécheresse soit un phénomène qui a toujours existé, aujourd’hui, avec le changement climatique, ses périodes sont plus longues et les prévisions nous invitent à nous adapter rapidement à l’utilisation de l’eau pour l’irrigation. Et pourquoi nous concentrons-nous tant sur l’irrigation ? Parce qu’entre 70 et 80 % de l’eau douce est utilisée pour l’agriculture et un autre pourcentage pour l’irrigation des aménagements paysagers et la plantation d’arbres dans les zones urbaines et suburbaines.

Si nous voulons réduire le stress hydrique des plantes et des arbres, nous devons opter pour des systèmes d’irrigation qui peuvent être facilement contrôlés et qui garantissent que l’eau est acheminée vers le sous-sol et en particulier vers le système racinaire, afin d’éviter le stress hydrique des plantes. C’est précisément ce que fait le système DeepDrop®.

En même temps, d’après notre expérience, nous conseillons aux cultivateurs qui nous posent des questions sur DeepDrop® d’effectuer des irrigations plus courtes et plus fréquentes plutôt qu’une seule irrigation par jour, surtout pendant les mois les plus chauds, précisément pour éviter les dommages causés par le stress hydrique pendant cette période.

C’est facile à comprendre. Avec les fortes chaleurs subies sous certaines latitudes et à certaines saisons, si un seul arrosage par jour est effectué le matin, la plante souffrira l’après-midi du manque d’eau et des fortes températures. Imaginez que nous ne puissions boire qu’une fois le matin, nous aurions soif l’après-midi. C’est pour cette même raison que DeepDrop® s’engage à des irrigations plus courtes et plus fréquentes dans les champs où il est utilisé.

Avec le système d’irrigation DeepDrop®, l’eau est acheminée jusqu’au système racinaire, de sorte qu’il n’y a pas de perte d’eau en surface. Nous réalisons ainsi des économies d’eau substantielles. En ce qui concerne le système d’irrigation goutte à goutte, qui est l’un des systèmes d’irrigation les plus efficaces, les agriculteurs qui ont opté pour DeepDrop® ont réalisé des économies d’eau de 40 à 70 %. Si nous ajoutons à cela des arrosages plus courts et plus fréquents, nous aidons l’arbre à réduire davantage le stress hydrique qu’il subit, surtout pendant les mois d’été.

Avec ce système d’irrigation, nous contribuons également à atteindre les objectifs du développement durable. Dans ce cas, nous nous référons à l’objectif 6 : “Eau propre et assainissement”, et plus particulièrement aux indicateurs suivants
Indicateur 6.4.2 : “Niveau de stress hydrique : prélèvements d’eau douce proportionnels aux ressources en eau douce disponibles
“. C’est une question de responsabilité et de garantie de la souveraineté alimentaire pour l’avenir.